Verse frites

Onze frites zijn vers gesneden en worden koelvers aangeleverd. Wist je dat de aardappelen in slechts 1,5 uur worden verwerkt van verse aardappel tot koelvers gesneden frites? Zo proef je de echte lekkere volle smaak van de aardappel.  Uiteraard frituren we de frites verantwoord in de beste vloeibare frituurolie. Onze ‘hart voor health’ frituurolie bestaat onder andere uit zonnebloemolie en bevat alleen ‘goede’ vetten. Ook niet geheel onbelangrijk.

Ook over het zout hebben we nagedacht. Teveel zout kan leiden tot een verhoogd cholesterol gehalte. Daarom gebruiken wij zout met een verlaagd natriumgehalte. Wel zo verantwoord.